À 2h de Paris, en Bourgogne, au bord d'une rivière,
un ancien grenier à sel transformé en Hôtel au cœur d'une cité historique
Joigny, YONNE bourgogne 89300 FR

Situation

Au nord-est du centre de la France, l'Hôtel se situe sur les quais de l'Yonne aux portes d'une ville au patrimoine célèbre. L'établissement bénéficie d'un emplacement historique lequel a pour toile de fond une cathédrale qui abrite les plus anciennes peintures murales de France. Labellisée "Ville et Pays d'art et d'histoire", l'agglomération possède ainsi un patrimoine remarquable. Jadis royaume vivant des mariniers, négociants, artisans, les quais de l'Yonne sont devenus le plus plaisant endroit pour apprécier toutes les richesses architecturales de la cité.
L'Hôtel est ancré dans un vieux bourg hérissé de clochers. L'élégante demeure reste cependant une véritable institution dans la cité bourguignonne. Très bien localisée, elle jouit d'un environnement hors du commun, au bord de l'eau et des ifs qui longent l'Yonne. Un quartier animé par de nombreux restaurants de qualité, agrémenté de monuments architecturaux d'époque médiévale.
Beaucoup de commerces sont accessibles à pied. De même la gare se trouve à quelques minutes et dessert Paris-Bercy en 2h. Il y a aussi un aéroport à quelques minutes de la vieille ville.

Description

Flânant dans les ruelles tortueuses, habitées par de nombreuses maisons à pans de bois, peintes de couleurs vives, dont les poutres ont été travaillées et réalisées par les charpentiers de la marine, se découvre une place où se tient Saint Nicolas, patron des compagnons de la rivière. Une statue polychrome du 18e s., trône fièrement, nichée dans la façade d'une maison. De discrètes boutiques d'antiquaires et d'artisans d'art donnent des accents de petits villages au quartier. Des immeubles édifiés sous le régime impérial de Napoléon Bonaparte bordent le quai. L'Hôtel est l'un d'entre eux et se distingue par une terrasse aux dallages clairs qui longe le logis et regarde les bateaux voguer sur l'Yonne. Une large entrée marquée par un arc en plein cintre donne sur un passage fleuri. Sur le côté, une double porte d'entrée dessert l'établissement et, en face, plusieurs parkings aux toits typiquement bourguignons accueillent les véhicules. Un endroit qui permet de percevoir l'emblématique cathédrale de la cité.

La maison de maître qui abrite l'hôtel

La demeure est devenue un hôtel trois étoiles qui très prochainement aura quatre étoiles. Il comporte en tout 27 chambres divisées en cinq catégories : chambres de luxe, supérieures, privilèges, conforts, et familiales. Les unes sont plus petites, les autres plus grandes, d'autres proposent des mini-bars ou des machines à café, etc. chaque type présente ses propres avantages.Le prix des chambres varie entre 100 et 300 euros. Le chiffre d'affaires, actuellement en pleine croissance, est de l'ordre de 800 000 euros environ.
L'Hôtel est logé dans une élégante maison de caractère, tout en pierre, de couleur blanche, qui s'élève sur trois niveaux, chapeautée d'un toit à deux pans recouverts de tuiles plates bourguignonnes artisanales. La façade est animée par de nombreuses baies qui laissent présager une forte luminosité intérieure. Au rez-de chaussée, de larges fenêtres à petits carreaux sont ornées de plusieurs essences florales sur les dessus des fenêtres. Au second niveau, des contrevents à lamelles en bois, gris clair, accompagnent les ouvertures puis des fenêtres lucarnes agrémentent le toit. Un grand porche fort d'un encadrement en arc en plein cintre, en pierre, conduit à un passage avec un ancien abreuvoir. À cet endroit, se trouve l'accès piétonnier de l'hôtel par une double porte en verre. Au fond du passage, se situent les parkings qui font face aux murs des anciens du bâtiment de la Préfecture de la cité.


Rez-de-chaussée
Dès l'entrée, un grand hall ponctué d'un dallage à cabochons avec solives au plafond donne le ton. Sur un côté, la réception, bordée d'un meuble mouluré, fait face à un petit salon "cosy" marqué par sa moquette colorée au sol, ses poutres apparentes, et ses ouvertures qui donnent sur la terrasse extérieure. À proximité de l'entrée, une pièce propose un véritable bar comme il ne s'en trouve plus que rarement dans les hôtels. De l'autre côté, un ascenseur et un escalier recouvert d'un tapis permettent d'accéder aux étages. Dans le prolongement, un second hall d'entrée en pierre de bourgogne dessert une salle de séminaire toute équipée, éclairée par de nombreuses baies qui mettent en relief les lambris d'appuis ouvragés et le plafond à la française. Une double porte dévoile un grand salon agrémenté d'une cheminée immense à foyer ouvert, forte d'un manteau en bois ouvragée et de chambranles en pierre. Un papier peint à la main, illustre les quais de l'Yonne au Moyen-Âge. Une petite porte discrète permet l'accès au caveau : une salle totalement voûtée, aux grosses pierre qui fait aujourd'hui office de lieu de dégustation des vins de la région.
Premier étage
Un vaste palier se prolonge par un couloir qui dessert 14 chambres, avec moquette au sol. Certaines ont la vue sur la rivière tandis que d'autres, situées à l'arrière du logis, ont une vue sur la cathédrale et l'ancien mur des écuries du palais épiscopal en position dominante. Elles possèdent toutes des salles de bains ou des salles de douche entièrement carrelées, avec des toilettes séparées ou non. Les ouvertures sont toutes à deux ventaux en double vitrage. Certaines fenêtres à petits carreaux, les plus anciennes, demeurent dans les pièces qui donnent sur la cathédrale. Elles ont gardé leurs ouvertures anciennes munies d'espagnolettes.
Deuxième étage
11 chambres et une suite de deux chambres composent le dernier niveau. Les vues sont imprenables sur l'Yonne et les arbres qui bordent la rivière ; de nombreux bateaux de plaisance sont amarrés et distraient les promeneurs. Comme au premier étage : un palier débouche sur un couloir qui accède aux différentes chambres. Cependant, entre toutes, la suite se distingue. Une porte ouvre sur un sas qui dévoile une chambre donnant sur la cathédrale avec une salle de douche attenante et des toilettes à part. Les sanitaires sont entièrement carrelées. Puis, une seconde entrée donne sur un vaste salon illuminé jusqu'aux poutres apparentes par deux portes-fenêtres qui aboutissent sur une large terrasse privative ouverte à la restauration en période estivale. Le sol est revêtu d'un plancher en bois clair. Un extérieur très apprécié pour son imposante vue sur l'eau et le va-et-vient des bateaux. Le salon reste suffisamment grand pour prendre ses repas. Une petite cuisine et une autre chambre avec une salle de bains attenante complètent la suite.

Les dépendances

Sous le passage couvert, une double porte en bois ouvre sur une cour intérieure où une douzaine de parkings permettent aux visiteurs de stationner. Les toits sont à deux pans aux anciennes tuiles plates comme la demeure principale.

Ce que nous en pensons

Un panorama enchanteur qui avait émerveillé l'américain Henry Miller : "Je me souviens des reflets de l'eau, des grands arbres qui se balançaient sur le doux ciel de France. Je me souviens alors d'avoir éprouvé une grande paix." Tout autant que le confort intérieur, pour un hôtel, l'environnement est d'une valeur primordiale. Ici, les vues sur la ville sont imprenables des deux côtés de l'établissement, la rivière ou la cathédrale, de sorte que nul n'est lésé. Toutes les chambres proposent leur lot d'unicité et leur pluralité permet de présenter à chaque client une ambiance et un prix différent et adapté. Toutes les pièces qui composent l'hôtel s'imposent par leur confort et leur chaleur. C'est ainsi que l'établissement a su garder sa réputation de véritable institution au sein de la vieille ville.
Il faut également mentionner que le rendement économique de l'hôtel ne cesse de croître grâce aux nombreux touristes français et étrangers, ce qui lui permettra sans aucun doute de préserver son statut si honoré au cœur de la cité.

1 060 000 €
Honoraires à la charge du vendeur


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Référence 530368

Surface cadastrale 770 m2
Surface réception189 m2
Nombre de pièces +20
Nombre de chambres +20
destination des lieuxcommercial

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Conseiller
Autour de Saint-Fargeau


Isabelle Ponelle +33 1 42 84 80 85

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NB: Les informations mentionnées ci-dessus résultent de notre visite sur place, mais également des informations reçues du propriétaire actuel de ce bien. Elles n’ont vocation ni à l’exhaustivité, ni à une stricte exactitude notamment quant aux surfaces relevées ou aux époques de construction. A ce titre, elles ne sauraient engager notre responsabilité.

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