Ma famille est originaire de la baie du Mont-Saint-Michel, juste en face de chez nous côté breton. Nous cherchions une demeure chargée d'histoire, dans cette région entre terre et mer, encore authentique et naturelle. En arrivant à l'entrée du chemin, à la vision du prieuré, niché au creux d'une vallée verdoyante, nous savions que nous avions trouvé notre « home sweet home ».
Le manoir de l'Oiselière est un ancien prieuré, niché dans un vallon en bordure du cours d'eau qui porte son nom, entouré de murs fortifiés et de douves en eau qui baignent le sud et le nord de la propriété. Les bâtiments de la ferme constituent une partie de l'enceinte qui se prolonge au niveau de la cour du manoir par un mur doté de contreforts. L'accès à la ferme se fait par une porte à pont dormant qui remplace l'ancien pont levis. La porte du manoir, plus à l'ouest, est une porte cochère et piétonne, également à pont dormant. La cour de la ferme est dotée d'un puits « obus » et celle du manoir d'une large fontaine circulaire du 16e siècle. Le percement des fenêtres à meneau date de l'époque Renaissance tout comme le jardin à la française, la fontaine et le système hydraulique. Le colombier est doté de contreforts et d'un dôme voûté à oculus central. Sa taille imposante donne une idée de la superficie du domaine qui a pu s'étendre jusqu'à 12 000 acres.
L’histoire du prieuré de l'Oiselière remonte au 11e siècle. Dépendant des abbés du Mont-Saint-Michel, il est le lieu où ils organisaient l'exploitation du domaine et des bois et la collecte des taxes. Ils y rendaient aussi la justice seigneuriale locale. Thomas Cambernon fut le dernier abbé titulaire du bénéfice de l'Oiselière. Les terres furent ensuite vendues à la Révolution. Il faudra attendre son inscription au titre des Monuments historiques par arrêté du 27 novembre 1989 pour permettre le lancement de sa restauration.
Nous nous efforçons de faire vivre cette demeure chargée d'histoire en respectant son cadre naturel. Nos hôtes partagent notre logis et notre table - menu terre mer ou végétal avec des produits locaux et bio - en toute simplicité, dans une ambiance calme et chaleureuse.
À proximité de Granville, des plages du Kairon, Jullouville et de Saint-Pair, de nombreuses randonnées sont possibles notamment dans la vallée de l'Oiselière à pied ou celle du Lude avec des ânes du Cotentin. Le circuit de la Lucerne est un itinéraire à vélo, en lisière de forêt de la Lucerne-d’Outremer et de la vallée du Thar, qui permet de découvrir l’abbaye de la Lucerne, pépite culturelle qui prédomine au cœur de cette nature boisée et rafraîchissante. On peut aussi randonner dans la baie ou bien encore participer à une journée ornithologique sur les falaises.
Les chambres se situent à l'étage. L’une d’elles possède une salle de bains attenante, les deux autres ont une salle de bains privative sur le palier.
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