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Les conférences se déroulent dans la grande salle de 55 m2 du manoir. Une salle à manger attenante permet de faire un pot /coffee break après la conférence. Le manoir est équipé d'un espace avec trois toilettes.
Les concerts se déroulent dans la grande salle de 55 m2 du manoir. Une salle à manger attenante permet d'organiser un pot après le concert. Le manoir est équipé d'un espace avec trois toilettes. Quand le temps le permet, les concerts peuvent se produire dans la grande cour carrée avec vue sur la mer qui bénéficie d'une excellente acoustique.
Les contes peuvent se produire dans la grande salle de 55 m2 du manoir. Une salle à manger attenante permet d'organiser un pot après le spectacle. Le manoir est équipé d'un espace avec trois toilettes. Quand le temps le permet, les spectacles peuvent se produire dans la grande cour carrée avec vue sur la mer qui dispose d'une excellente acoustique.
Les cours de yoga peuvent se produire dans la grande salle de 55m2 du manoir ou en extérieur si le temps le permet. La propriété dispose de douze chambres avec salles de bains attenantes pour loger les stagiaires.
Kerat est équipé d'une grande cuisine salle à manger semi-professionnelle, avec piano, cheminée pour les grillades et piano Lacanche et deux éviers.
Les expositions de voitures peuvent avoir lieu sur la pelouse de 6000 m2 donnant sur la mer.
Les douze chambres avec leurs salles de bains attenantes peuvent accueillir les artistes. Les répétitions peuvent avoir lieu dans la grande salle de 55 m2 du manoir.
Manoir, longère et écuries forment un U tourné vers le golfe du Morbihan comme pour garder jalousement la vue spectaculaire sur l’eau, l’île aux Moines et l’île d’Arz qu’ils ferment tous trois aux regards extérieurs ! D’une architecture séculaire récemment réinterprétée, agrandie et aménagée avec tout le confort moderne, Kerat offre maintes combinaisons de séjours, que l’on cherche à se retrouver en toute intimité ou bien à se réunir pour de grandes retrouvailles. Bercés par la mélodie du ressac et le chant des drisses sur les mats, les visiteurs pourront ici se délasser avec un infini plaisir après leurs sorties en mer, leurs randonnées ou leurs visites culturelles.
Nous avons acheté le manoir de Kerat, notre résidence alors secondaire, en 2004 après un véritable coup de cœur. Nous avons été séduits par l'emplacement de cette propriété, située à une minute à pied de la mer, à dix minutes à pied du bourg et du port d'Arradon, et à seulement quinze minutes en voiture de Vannes. Depuis son acquisition, nous avons effectué de nombreux travaux dont la rénovation des bâtiments existants et la création de deux nouvelles maisons. En 2020, nous avons décidé d'ouvrir Kerat à la villégiature, à la location d'espaces pour des séminaires d'entreprise, des stages de développement personnel et des activités culturelles, afin de partager avec nos hôtes, ce lieu magique que nous voulons tourné vers la beauté et l'ouverture de conscience.
Notre domaine se compose de quatre bâtiments, donnant sur le golfe du Morbihan, dont un manoir du 14e siècle, une longère du 19e siècle et deux bâtiments neufs construits il y a dix ans. Le manoir de Kerat est une demeure noble dont le rez-de-chaussée remonte probablement au 10e siècle et dont la surélévation, menée par le seigneur Redoret, date des années 1390. Le grand intérêt architectural du manoir de Kerat réside dans le contraste entre une structure d'habitat très traditionnel avec sa façade de 28 mètres de long et ses souches de cheminées rondes et, par ailleurs, une grande modernité avec deux escaliers à vis parfaitement symétriques, des cheminées intérieures totalement incorporées aux murs et des latrines à l'étage. Il possède cent trous de boulins disposés sur deux ou trois rangées, sous la toiture, servant de pigeonnier, ce qui indique qu’il s’agissait d’une seigneurie dont la superficie des terres cultivables - à raison d’environ deux trous de boulins par hectare suivant les règles de l’époque établies entre les seigneurs - avoisinait les cent hectares. C’était une des plus grandes seigneuries du Vannetais.
Un premier édifice est bâti à cet emplacement au 10e siècle. Il a traversé de nombreuses crises jusqu'à la Renaissance : peste noire, crise de succession pour la couronne française alors convoitée par les Capétiens et les Plantagenets et qui a débouché en 1340 sur la guerre de Cent Ans, crise opposant la France à l'Angleterre qui se terminera par le rattachement de la Bretagne à la France à la fin du 15e siècle lors du mariage d'Anne de Bretagne et de Charles VIII. Pendant toute cette période, le manoir a joué un rôle défensif, destiné à protéger les paysans et le bétail lors des razzias des armées anglaise et française. Les chambres au premier niveau étaient dotées d'archères intérieures et les assaillants qui avaient réussi à pénétrer au rez-de-chaussée dans la grande salle restaient sous le tir des flèches des habitants réfugiés à l'étage. Le manoir passe à la famille d'Arradon en 1480 à la suite du mariage de Perrine Redoret, dame de Kergat, avec Jean d'Arradon, seigneur de Kerran ; les deux seigneuries sont alors réunies à Kerran. Au 16e siècle, à la Renaissance, le manoir perd sa fonction défensive et s'ouvre vers l'extérieur. Il deviendra plus tard une métairie et restera une ferme jusqu'en 1975, date à laquelle commença sa première restauration.
Une élégante simplicité, de l'authenticité, dans un site empli de beauté, où chacun pourra se ressourcer et s'ouvrir à d'autres dimensions grâce à l'attention que nous saurons lui porter. Un havre de paix avec une vue sur l’île aux Moines et les îles Logoden qui permet d'admirer les levers du soleil sur le golfe ainsi que la danse des bateaux qui le traversent. Un site magique les pieds dans l'eau, ce qui permet de pratiquer depuis la maison des activités nautiques diverses : natation, paddle, voile, cayak. De nombreux sentiers côtiers sont accessibles depuis la propriété. Un tennis se trouve à cinq minutes et le golf à Baden est à quelques minutes en voiture. Nous mettons l'accent sur un accueil "comme à la maison" avec des prestations de qualité, associant le confort et la simplicité tout en étant « dorlotés », ce qui permet à chacun, de se détendre et de faire le plein d'une énergie nouvelle.
Le marché coloré de Vannes compte de nombreux producteurs et éleveurs bio et sa halle aux poissons rassemble pêcheurs et ostréiculteurs locaux. À Arradon, la zone artisanale de Botquelen et le marché le mardi et vendredi matin, réunissent les meilleurs artisans de bouche, parmi lesquels Lionel Dourot, artisan fumeur de saumon, et la fromagerie de Kerouzine, la fromagerie aux cent cinquante références. Le patron de la pâtisserie Gourmandises Bretonnes a fait ses armes chez Pierre Hermé. Les bons restaurants sont nombreux. À Vannes, les étoilés : « Le Roiscanvec », « La Gourmandière » et la « Tête en l'Air ». Plus simples mais avec des produits du marché : « L'empreinte » et « l'Iodé ». À Arradon, « La Timonerie », « La Charrue », « La Crêperie de Pomper ». Dégustation d’huîtres chez Yvonnick Jegat ostréiculteur traditionnel qui élève ses huîtres à l’ancienne. Il dispose d'une terrasse exposée aux rayons du soleil couchant. En été, le festival de jazz à Vannes, le festival interceltique à Lorient, et les Semaines Musicales du Golfe qui proposent des concerts dans des édifices religieux remarquables.
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