Situation
Au cœur du parc naturel régional de Lorraine, en Meurthe-et-Moselle, à moins de 30 km de Metz, à 1 h de Nancy ou de Luxembourg.
Tous les deux ans, le ciel se pare de montgolfières en quête d’horizons lors du Mondial Air Ballon de Chambley, plus grand rassemblement de passionnés aérostiers. La vue dégagée de la propriété, qui domine un petit village en contrebas, en fait un lieu idéal pour admirer ce spectacle.
Au 18ᵉ s., ce coteau autrefois couvert de vignes, dont le vin était de piètre qualité, a progressivement laissé place aux pâturages, jardins potagers et vergers. Petit poumon vert aux pieds mycorhizés, la forêt centenaire implantée sur ce terrain calcaire en fait un terreau fertile pour la croissance des truffes.
Ligne de repli des Allemands durant la Première Guerre mondiale, les deux bunkers de la propriété n’ont jamais été le théâtre de combats engagés.
Description
Close de grillage, avec une prairie en partie haute, la parcelle s'étend sur presque 2 ha boisés, peuplés d’arbres d'espèces variées dont certains sont remarquables. Le coteau débute par une pente douce, avec un chemin enherbé qui serpente langoureusement jusqu'à l’apparition de la cabane, en parfaite symbiose dans son environnement. La continuité du versant est quant à elle plus abrupte jusqu'au bas de la propriété.
Construite de plain-pied par une bande de copains cheminots dans les années 1970, la modeste habitation possède l'eau courante mais pas l'électricité. Elle pourrait cependant être aisément reliée au point de distribution situé au niveau du chemin d’accès, grâce à un fourreau souterrain déjà en place.
D’une surface au sol en forme de Z de près de 45 m², la cabane est coiffée de deux pans – dont un long – de plaques ondulées en fibrociment, d'où émerge une souche de cheminée. Les murs en blocs préfabriqués de béton sont percés de baies pleines d'une porte vitrée ou de fenêtres à simple vitrage et à petits carreaux, fermées par des contrevents. À l'intérieur, ont été aménagées trois pièces (salon avec cuisine ouverte, chambre et débarras) ainsi que des toilettes.
Enfin, les deux bunkers, chacun de 11 m² environ, se situent respectivement sous la cabane et à proximité ; ils sont aujourd'hui utilisés pour de la conservation alimentaire ou de l'entreposage. S'y ajoute un abri de jardin, d'une taille à peine inférieure, installé dans la prairie et lui aussi d'intérêt utilitaire.
La cabane
L'entrée s'effectue par la cuisine, aménagée et carrelée de terre cuite. Aménagée simplement dans l'esprit camping, elle s'ouvre sur l'espace principal de vie, qui bénéficie d'un sol en carreaux de terre cuite, en continuité avec celui de la cuisine, et d'une cheminée maçonnée à foyer ouvert, unique système de chauffage pour l'ensemble de la cabane. Les toilettes jouxtent la cuisine ouverte et précèdent la chambre, qui communique avec une autre pièce à usage de débarras.Les bunkers et l'abri de jardin
Le premier bunker, d'une surface d'environ 11 m², se trouve sous la cabane ; il est éclairé en partie par un plafond en verre et aujourd’hui utilisé comme réfrigérateur naturel.Le second, d'une superficie identique, se situe sur la partie la plus pentue du terrain, à quelques mètres de l'habitation.
Un abri de jardin d'environ 9 m² au niveau de la prairie permet d'entreposer l'outillage nécessaire à l'entretien de la propriété.
La forêt et le verger
Comptés un à un par les propriétaires, mille arbres peuplent le vaste espace de verdure : chênes, hêtres, épicéas, charmes, pins japonais et pins noirs, érables sycomores, cornouillers. Dans cette grande diversité, des spécimens magnifiques comme un chêne majestueux, deux beaux hêtres et un grand pin en peau d'éléphant se distinguent comme les êtres remarquables des lieux.Au printemps, dans un tableau pittoresque, la prairie se parsème de tapis de fleurs qui dialoguent en parfait écho avec la floraison des arbres fruitiers. Balades colorées et parfumées assurées aux notes de muguet, seringats, campanules, fleurs des champs, pois de senteur et sauvages orchidées. De quoi réaliser de beaux et grands bouquets champêtres. Les récoltes fruitières ne sont pas en reste, les paniers d’osier se remplissant en saison de cerises, pommes, prunes, poires, mirabelles et noix, sans oublier de nombreuses fraises des bois.
Les près convoités pour leur or noir
Le terrain est riche d'une grande variété de champignons : cèpes, lactaires délicieux et petits gris, mais surtout la précieuse truffe. D’abord l'uncimatum, très prisée en raison de sa rareté et appelée "truffe de Bourgogne". Elle se distingue de ses semblables par son arôme qui rappelle le cèpe et la noisette, le beurre et les épices. Le fait qu'il s'agisse d'une truffe sauvage conditionne sa disponibilité et fait varier son prix, qui fluctue de 500 à 1000 € / kg. Ensuite, un peu de mésentérique, dite "truffe de Lorraine", qui libère des arômes très puissants d'amande amère ou d’amande-abricot, parfaite pour les sauces et terrines. Reconnaissable à sa couleur très noire, sa petite taille et sa surface plus lisse que celle de l'uncimatum, elle présente une chair marron foncé parcourue d’un labyrinthe de veines blanches. Son prix est autour de 350 € / kg. Enfin, la mélanosporum, truffe la plus noble, reconnaissable à ses écailles pyramidales noires. Son parfum subtil et complexe mêle odeurs de sous-bois, de terre ou d'humus, et senteurs de fruits secs torréfiés ; son prix avoisine ainsi les 1000 € / kg.Ce que nous en pensons
Un environnement tout de verdure qui constitue et abrite un refuge où il fait bon se déposer, en toute simplicité. La forêt enveloppante et généreuse sera le témoin de moments de tranquillité retrouvés où liberté et air pur feront le programme des grandes journées d’été. Havre de paix, le précieux endroit, profitable à divers égards et pas seulement pour sa richesse en or noir des prés, forme dans son entièreté et son intégrité une promesse de ressourcement douce et sauvage. Une incitation à se dégager de l’agitation des villes et des vies trop remplies, où le seul rythme impérieux est dicté par la Nature, maîtresse des lieux pour un pan d'éternité.
Référence 284883
| Surface du bâtiment principal | 44 m² |
| Surface cadastrale | 1 ha 95 a 65 ca |
NB: Les informations mentionnées ci-dessus résultent de notre visite sur place, mais également des informations reçues du propriétaire actuel de ce bien. Elles n’ont vocation ni à l’exhaustivité, ni à une stricte exactitude notamment quant aux surfaces relevées ou aux époques de construction. A ce titre, elles ne sauraient engager notre responsabilité.