La bastide

Comme toutes les maisons de campagne de ce type, celle-ci a été construite près d'un point d'eau et sur un monticule qui lui permet de dominer légèrement la plaine alentour. Un enduit de couleur ocre dissimule son appareil de pierre régulier, aspect que les provençaux ne voulaient pas montrer, le considérant comme un signe de pauvreté.
Édifiée en rez-de-jardin sur une vaste esplanade ombragée et élevée de deux étages, elle est accessible à la fois par un escalier intérieur et par un double escalier extérieur en dalle de pierre grise de Barbentane, aboutissant au perron à balustres de la porte d'entrée. Cette dernière n'est pas en bois plein mais vitrée, à petits carreaux du 18e s., protégée par un contrevent à deux vantaux cloutés.
La façade, symétrique, est organisée au premier niveau en deux groupes de trois hautes baies pratiquées de part et d'autre de la porte d’entrée, centrale, et protégées par des contrevents. Les sept percements du second étage, plus petits, évoquent davantage ceux d'un mas.
Enfin, le toit, en tuile romaine traditionnelle, n'est pas bordé ici d'une génoise à trois rangs comme à l'habitude mais d'un soffite en pierre sculptée.

La piscine naturelle

Alimentée par une cascade jaillissant d'une fontaine murale, le bassin de nage de 6,5 x 16 m est assorti d'un système de filtration naturelle par lagunage de 1,5 x 16 m constitué à la fois par des plantes épuratives, comme les jacinthes d'eau, et par des plantes oxygénantes, comme l'hippuris ou l'élodée. La zone de lagunage est séparée du bassin de nage par un muret presque invisible planté d'espèces décoratives, pour l'essentiel des nénuphars, papyrus et lotus. Largement éprouvé et épargné de toute panne, le système permet d'obtenir une eau parfaitement limpide et saine sans aucun produit chimique.
Un vaste pavillon de bains partiellement couvert, discrètement bâti contre un mur de clôture, abrite un grand vestiaire-douche fermé, une cuisine équipée et un espace ouvert contenant une demi-douzaine de chiliennes.

Les dépendances

À l'ouest de la bastide, derrière le pavillon de bain qui clôt la piscine naturelle, totalement indépendant, un mazet avec terrasse, construit au 19e s. dans le style du bâtiment originel, avec toit en tuile romaine ancienne et murs chaulés recouverts d'une vigne vierge. Autrefois auxiliaire indispensable du travail agricole, le petit mas, de 80 m² environ, sert aujourd'hui de maison de gardien comprenant une grande pièce à vivre, deux chambres, deux salles de bains et un garage.
À l'entrée du domaine oléicole lui-même, se trouve par ailleurs un vaste hangar agricole fermé, destiné à abriter et à mettre en sécurité le matériel professionnel de la propriété.

Le domaine oléicole et le parc d'agrément

Le domaine, de 19 ha environ, est constitué d'un parc arboré d'environ 4 ha entourant la bastide, d'un jardin potager élaboré selon le modèle en croix, à la française, d'Olivier de Serres, et d'une exploitation agricole de 15 ha environ.
Planté de 9 000 oliviers de huit différentes variétés à savoir picholine, salonenque, aglandau, bouteillan, cayon, lucques, verdale et grossane, le domaine peut, quand il est en pleine capacité, produire annuellement 14 000 L d'une huile d'olive vierge extra, de 1ère pression à froid. Un or vert qui a été maintes fois primé et remarqué, notamment par un très célèbre guide gastronomique.
Côté parc, la terrasse, qui longe la bastide, est bordée par deux platanes bicentenaires et deux tilleuls, "arbres de la liberté" plantés au moment de la Révolution française. Une immense prairie naturelle la prolonge jusqu'à la bordure végétale séparant le parc du domaine oléicole.