Situation
Au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté et de la Côte-d'Or, à la croisée des routes menant à Lyon, Paris et Genève, au creux d'un vallon où serpentent les méandres de l'Ouche, le domaine se trouve à un souffle de l'antique canal de Bourgogne et à 15 min de Dijon. Ville d'art et d'histoire, la capitale de la région est aussi une cité internationale renommée pour sa gastronomie, son vin et son centre historique, inscrit au patrimoine de l'Unesco. Une position stratégique qui assure à la propriété un accès aisé depuis les grandes métropoles : Paris et Lyon sont à 2 h par l'autoroute, Genève à 3 h.
Description
Le logis, élevé de deux étages sous combles et orienté est-ouest, rappelle les demeures de plaisance du 18e s. avec sa façade principale symétrique aux lignes épurées, rythmée par une corniche et des bandeaux moulurés ainsi que par six baies droites et régulières, que protègent des persiennes en bois. Les élévations sont en moellon et pierre de taille, surmontées d'une toiture en ardoise à quatre pans. Au centre, un fronton triangulaire couronne l'édifice, de part et d'autre duquel s'élancent deux souches de cheminée, qui surplombent trois œils-de-bœuf.
À l'ouest, une aire de stationnement précède le jardin et ses allées. Au septentrion, non loin du manoir mais séparées par la végétation environnante, se dressent les dépendances, accompagnées de deux corps de bâtiment rénovés en gîtes. Immédiatement au sud du manoir, enfin, une petite maison est réservée au service. Les constructions sont en pierre et leurs toitures en tuiles, à deux ou quatre pans.
Attenant à une annexe, qui le précède, un premier chapiteau de réception est prolongé d'une vaste terrasse, qui s'étend vers le parc, soigneusement entretenu. Un chemin traverse sur plus de 150 m le vert environnement pour conduire aux limites sud de la propriété. Là, implanté au milieu d'arbres centenaires, se dresse un second chapiteau, indépendant et entouré de deux terrasses.
Le manoir
Les diverses pièces du logis sont baignées de lumière grâce aux grandes fenêtres qui éclairent rez-de-chaussée et étages tandis que trois œils-de-bœuf illuminent les combles. Un perron en pierre conduit à l'entrée principale, cintrée et pleine d'une porte vitrée à deux vantaux.
Le rez-de-chaussée
Sous les marches de l'escalier d'entrée se trouve une cuisine professionnelle à voûtes d'arêtes, qui donne à l'espace un air de petite basilique, éclairé par six soupiraux cintrés. Deux locaux de service et un cellier complètent le local. Un accès latéral permet d'acheminer les lourdes charges. Au-delà de la cuisine, un seuil conduit à un vestibule d'entrée, sas qui distribue les bureaux et autres espaces de service. De là, une porte dévoile une pièce à l'allure contemporaine, une salle d'une capacité de trente-cinq personnes, idoine pour des réunions et séminaires. Baignée d'une lumière traversante par ses multiples fenêtres et accessible directement depuis le jardin, la pièce est carrelée et surmontée d'un plafond à la française. Un bar, des vestiaires et des toilettes complètent cet espace.
Le premier étage
Derrière la façade de verre et de pierre, l'entrée vitrée ouvre sur la lumineuse salle de séjour avec parquet à l'anglaise, cheminée Louis XV en marbre rose et grande hauteur sous plafond. La salle est flanquée d'un côté d'une cuisine avec cheminée de style Louis XVI en marbre rose, parquet en point d'Hongrie et parquet flottant au sol. De l'autre, une vaste pièce de nuit avec parquet en point de Hongrie et cheminée en pierre profite de la vue sur le parc grâce à deux hautes fenêtres.
Accessible en franchissant la salle de séjour, un vestibule accède aux multiples espaces de confort : deux salles de douche et deux cabinets toilettes ; une première chambre, petite, puis une deuxième, vaste, divisée en deux pièces généreusement éclairées de fenêtres jumelles et parquetées à l'anglaise ; enfin, au détour d'un palier, une dernière chambre ainsi qu'un escalier aux marches balancées en chêne, qui dessert les deux étages avant d'atteindre les combles, où se tiennent les greniers.
Le deuxième étage
Il se compose de deux pièces dont un grand bureau double avec plancher de chêne massif et sept fenêtres, qui laissent entrer une lumière généreuse et offrent des vues imprenables sur l'ensemble du domaine.
Les combles
Deux espaces non aménagés, jadis réservés à l'hébergement du personnel, constituent aujourd'hui d'authentiques greniers. L'un d'eux, quoique recouvert d'un plaquage isolant, laisse apparaître la charpente et a conservé son plancher d'origine en bois brut. L'autre grenier, côté façade principale, demeure dans son état originel : le sol est en tomettes, les murs sont nus et la charpente apparente. L'espace est divisé en une grande pièce et trois plus réduites, chacune percée d'un œil-de-bœuf.
Les caves
Situées sous une partie du manoir le caves correspondent certainement aux fondations du bâtiment originel. Elles occupent une surface de 40m2 composées de deux volumes voûtées en pierre , sol en gravillon, placées en suite et reliées par un couloir centrale. L’accès s’effectue par une porte à deux battants situé au bas de la façade nord.
Les dépendances
Deux modestes constructions se dressent au nord du manoir.
À droite, une chapelle discrète sert actuellement au stockage. Bâtie en pierre, partiellement enduite à pierre vue et couverte d'un toit de tuiles à quatre pans, elle laisse paraître des baies à encadrement en pierre de taille. À l'intérieur, la charpente conservée, une mezzanine et la cheminée ajoutes tardivement, nécessitent une réhabilitation.
À gauche, un garage, également construit en pierre et ouvert par de grandes baies, fait actuellement office d'atelier et de lieu de stockage pour les outils nécessaires à l'entretien du parc.
Le parc
Arboré, d'une superficie de 4 ha, il entoure l'ensemble des habitations et installations, l'abondante végétation assurant l'intimité de chacune d'elles. L'accès se fait par l'extrémité nord-ouest, où une zone de stationnement précède l'allée qui mène au manoir, tandis qu'un autre chemin longe la limite occidentale de la propriété vers le petit chapiteau et son aire de stationnement. Les pelouses, soigneusement entretenues, sont uniquement interrompues par le chemin qui guide les convives d'un chapiteau à l'autre. Chênes, frênes, hêtres et peupliers centenaires y côtoient de robustes épicéas, des mélèzes et des cyprès.
Le petit gîte
C'est une petite maison indépendante, proche et au nord du manoir, qui comprend trois chambres avec parquet flottant et permet d'héberger jusqu'à huit personnes. L'une d'elles dispose d'une cheminée en marbre et d'une salle de douche privative. Les deux autres se partagent une seconde salle d'eau et des toilettes indépendantes. Enfin, une grande cuisine ouverte sur une salle à manger carrelée donne sur le manoir.
Le grand gîte
Acquis en 2017 et entièrement repensé dans l'esprit d'un "petit hôtel" pour dix-huit personnes, le grand gîte se déploie sur quelque 230 m² au nord du manoir et sert actuellement fréquemment pour des mariages. Au rez-de-chaussée, une salle de séminaire carrelée et claire – pour 60 personnes en configuration repas ou théâtre – jouxte un réfectoire avec cuisine aménagée, office et toilettes. À l'étage, se trouvent sept chambres, toutes parquetées, chacune convenant pour deux à quatre personnes et étant associée à une salle de bains carrelée. Au niveau supérieur, un ensemble nuptial, de quelque 100 m², parqueté et s'étend sous une charpente apparente peinte en bleu nuit. Il comprend un espace réservé à la mariée pour se préparer sous la lumière des grandes baies vitrées, qui dévoilent une vue sur la verdure environnante, un salon, un coin d’eau carrelé avec baignoire, douche et toilettes séparées, ainsi qu'un volume de rangement.
L'annexe
Petit bâtiment indépendant qui précède le grand chapiteau, elle abrite une salle où recevoir jusqu'à 50 convives en configuration restauration et jusqu'à 60 personnes en configuration spectacle. Une salle de stockage et un passage relient l'annexe au chapiteau voisin, donnant aussi accès aux toilettes qui équipent les deux espaces.
Le grand chapiteau
Surface de réception chauffée, d'environ 300 m², il peut accueillir jusqu'à deux cents convives. Le sol est en parquet. Un espace cuisine avec une zone de service attenante facilite les préparations et l'organisation des réceptions. Devant le chapiteau, une grande terrasse de 250 m² ouvre sur le parc.
Le petit chapiteau
Au point le plus méridional du domaine, protégé par les arbres centenaires qui l'environnent, totalement indépendant des autres lieux de fête, l'espace chauffé, de quelque 250 m², permet de recevoir jusqu'à 120 convives. Un parquet recouvre son sol. Une zone consacrée aux offices et services a été aménagée à l'écart. Deux terrasses bordent le chapiteau à l'avant et à l'arrière, ouvertes sur la nature environnante.
Ce que nous en pensons
Un ensemble complet de bâtiments de vie et de réception, dans un cadre intime et privilégié, au milieu d'une nature verdoyante, non loin de la Cité des Ducs de Bourgogne. Les occupants ont adapté le domaine pour une utilisation entièrement professionnelle de la propriété. Les gîtes, les terrasses, les chapiteaux et le manoir, qui domine son fief, tout ici fait l'objet d'un entretien rigoureux, valorisant les nombreux éléments, architecturaux comme paysagers, qui ont façonné les lieux au fil des siècles de leur existence. Les traits nets, nobles et sobres du manoir et de son parc se combinent avec bonheur à la modernité des espaces hôteliers soigneusement composés et au foisonnement des bosquets environnants.
Avant d'entreprendre de nouveaux projets, les occupants actuels aspirent à confier le bien à des repreneurs qui sauront poursuivre l'activité avec une même passion, perpétuant les profitables activités qui s'y déroulent régulièrement et l'esprit qui a marqué l'histoire multiséculaire d'une propriété bien singulière.
Vente en exclusivité
2 600 000 €
Honoraires de négociation inclus
2 452 830 € Honoraires exclus
6%
TTC à la charge de l'acquéreur
Référence 543247
Surface cadastrale | 3 ha 91 a 44 ca |
Surface du bâtiment principal | 315 m2 |
Nombre de chambres | 4 |
Surface des dépendances | 81 m2 |
NB: Les informations mentionnées ci-dessus résultent de notre visite sur place, mais également des informations reçues du propriétaire actuel de ce bien. Elles n’ont vocation ni à l’exhaustivité, ni à une stricte exactitude notamment quant aux surfaces relevées ou aux époques de construction. A ce titre, elles ne sauraient engager notre responsabilité.