Nous cherchions une maison de famille à environ deux heures de Paris. Après avoir sillonné l’ouest de la France sans trouver de demeure authentique restée « dans son jus », nous avons eu un coup de cœur pour celle-ci et avons été particulièrement séduits par la beauté de sa cheminée monumentale. Préservée, pleine de charme, accessible et chargée d’histoire, la propriété correspondait exactement à notre projet de vie. Elle est devenue notre lieu de transmission, pour nous, nos amis et nos enfants. Ce n’était pas une simple acquisition, mais une évidence : le lieu que nous attendions.
Le Château de Grisy est en fait un manoir de campagne, dont l’architecture à la fois sobre et singulière, se distingue dans la région par l'absence de colombages et de pierres enduites traditionnelles. Sa façade principale en pierre ocre, d'environ 50 mètres de long, dispose de fenêtres immenses qui confèrent au lieu une luminosité maximale. Sa silhouette élégante se caractérise par une grande toiture en tuiles sur la partie la plus ancienne et en ardoises sur l’aile édifiée en 1728. Niché dans un écrin de verdure, le domaine dispose de deux hectares clos de murs, avec plusieurs bâtiments, dont une ferme transformée en gîte, un petit jardin, ainsi qu'un verger et une mare qui sont inscrits Monuments historiques. À l'intérieur, un escalier avec une rampe en fer forgé est classé Monument historique.
Elle trouve son origine dans un ancien ensemble pastoral, une ferme seigneuriale du 16e siècle, agrandi aux 17e et 18e siècles, appelée Château de Grisy. Il a été abandonné après la Seconde guerre mondiale, sans doute jugé trop vaste ou difficile à chauffer. Dès son acquisition, nous avons entrepris la restauration de la maison principale, avant de réhabiliter les trois dépendances qui seront également dédiées à la villégiature. Le domaine est aujourd’hui un écrin de verdure paisible et préservé prêt à accueillir des hôtes.
Séjourner ici, c’est goûter à la vie de château dans un cadre poétique, calme et authentique. Une grande piscine a été aménagée pour le confort de nos hôtes. Le domaine s’inscrit dans un paysage vallonné, préservé de la modernité. À proximité : marchés typiques, brocantes, collégiales, randonnées, route du cidre et châteaux privés aux jardins remarquables. Nous ouvrons aussi la propriété à la visite quarante jours par an. Un lieu élégant, vivant et sans prétention, où l’on se sent tout simplement bien.
Autour du domaine, à Beuvron-en-Auge se trouvent plusieurs restaurants de qualité, dont "Le Pavé d'Auge", une étoile au Michelin, qui occupe les anciennes halles du village classé parmi les "Plus Beaux Villages de France". À Saint-Pierre-sur-Dives, sous la halle médiévale se tient le lundi, un grand marché et une foire à la brocante, le premier dimanche de chaque mois. À Livarot, un festival de musique électronique anime le village en août. À proximité, le vignoble "Les Arpents du Soleil" propose des vins bio made in Normandie, surprenants, typés Loire. Il y a 30 ans un pari audacieux a fait renaître la vigne en Normandie, sur un terroir unique où l’argile et le calcaire se mêlent dans un équilibre parfait.
La maison principale dispose d'une cuisine pouvant accueillir quatorze couverts, d'une salle à manger de 50m2 qui peut en accueillir vingt, de deux salons équipés d'un piano, d'un billard français et américain et d'une chambre PMR avec salle de bains. À l’étage, se trouvent six chambres avec leur salle de bains attenantes. Le gîte dispose d'une capacité d'accueil de huit personnes et se compose au rez-de-chaussée d'une grande pièce à vivre avec cheminée et cuisine équipée, d'un petit salon, d'une chambre double et d'une salle de bains. L'étage abrite trois chambres, une salle de bains et deux toilettes indépendantes.
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