Mon épouse a grandi dans une belle demeure de la campagne du Wiltshire en Angleterre. Les coteaux, les vallons et les ruisseaux de notre région lui rappellent sa Woodford Valley natale. Le Moulin est un projet familial, un espace de bonheur, de liberté, de créativité et de contemplation pour adultes et enfants.
Située dans un espace de verdure de trois hectares, cet ancien moulin répertorié « élément de patrimoine à protéger » et alimenté par un bief est adossé à un coteau boisé. Notre projet de rénovation s’est attaché à unifier l’ensemble des détails architecturaux pour valoriser le caractère dominant de manoir néogothique et apporter une plus grande cohérence à l’ensemble. L’édifice est complété par d’anciens bâtiments de ferme, groupés autour d’une petite cour et aménagés en maison secondaire et annexes de service.
Notre moulin fait partie d’un ensemble de sept moulins à eau et de lavoirs entre les villages de Gilles et Guainville. Sous les Mérovingiens, Gilles appartient au domaine royal. Vers l’an 700, le roi cède Gilles et deux moulins - l’Étang et La Boissière - à l’abbaye bénédictine de Saint-Germain-des-Prés. Pendant le Moyen Âge, seigneureries et ordres religieux se partagent cette région située aux confins de l’Ile-de-France et ses forteresses élevées contre les incursions des Normands. Notre moulin était encore en activité jusqu’aux années 1940, une section de la roue a été préservée et est visible dans le parc.
La propriété est située dans un environnement naturel composé de bois, prairies et cours d’eau. Elle dispose d'un parc de plus de trois hectares, d'une piscine chauffée, d’un court de tennis en gazon et d’un terrain de boules. Ici, les enfants sont libres et en sécurité. Ils pourront s’amuser dans le parcours d'accrobranche avec une petite tyrolienne ! Sont également disponibles, vélos, roller boards, accessoires de yoga, sac de boxe et badminton, trampoline, balançoires, baby-foot. Une table de billard, un espace art et un petit théâtre de marionnettes complètent les activités. À cela, peut s’ajouter le plaisir de ramasser des œufs de notre poulailler et de rencontrer nos moutons d’Ouessant. Une sélection de légumes et de fruits frais, biologiques et de saison est disponible dans le potager et dans le verger. Notre gardien-maraîcher sera ravi de vous associer à ses différents travaux ou de vous faire découvrir les plantes sauvages aux vertus thérapeutiques.
"Le Fin Fermier" à Villers-en-Désœuvre et "La Ferme de la Noe" à Gilles pour une production éco-responsable et distribuée en circuit court. La "Boulangerie Robin" à Ezy-sur-Eure. Pour se restaurer : "Au Nadeau" à Saint-Illiers-la-ville et le bistrot du Domaine de Primard. Un haras tenu par une amie propose des balades à cheval à dix minutes en vélo. L’Atelier Nuages à Gilles et l’Atelier Sculpture à Croth, ateliers de création artistique pour les enfants, que nous avons testés avec nos filles. Le château d’Anet, joyau de la Renaissance française et maison de Diane de Poitiers, à quinze minutes en voiture. Les petites cités médiévales de Montchauvet, Pacy-sur-Eure et Montfort-l’Amaury sont également à proximité.
Au rez-de-chaussée se trouvent un hall d’entrée, une buanderie, des toilettes, une cuisine-salle à manger entièrement équipée, un cellier à l’anglaise et un salon-bibliothèque. Le premier étage, abrite un grand séjour lumineux, un cabinet de toilettes et une chambre avec un dressing et une salle de bains attenante équipée d'une cabine de douche/hammam. Au deuxième étage, une chambre double dispose de sa salle de douche et de toilettes attenantes, une chambre pour trois enfants est équipée de lits superposés et une troisième chambre est équipée d’un lit double pouvant être séparé en deux lits simples (un troisième lit peut être ajouté) ainsi qu'une salle de bains à partager.
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