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SacristieSalle attenant au chœur ou transept d'une église et servant le plus souvent de vestiaire. Dans une abbaye, cette pièce comprenait aussi l'armarium (la bibliothèque).
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Salle capitulairePièce ou les moines se réunissaient quotidiennement pour y discuter un chapitre, dans les monastères mais aussi dans la plupart des cathédrales ou collégiales
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SanctuairePartie du chœur d'une église située autour du maître-autel, où ont lieu les célébrations liturgiques
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ScotieMoulure en creux placée entre les deux tores de la base d'une colonne.
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ScriptoriumPièce où s'effectue la copie des manuscrits et les enluminures dans un monastère.
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SommierDernière pierre d'un pilier et qui reçoit la retombée de l'arc ou de la voûte.
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StallesSièges en bois souvent sculptés et réservés aux chanoines dans le chœur, en forme d'un U au sein duquel se trouve l'autel
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Statue-colonneHaute colonne sculptée d'un personnage.
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StucMotif décoratif réalisé à partir d'une composition de poussière de marbre ou de plâtre avec un liant.
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StylobateSoubassement continu et servant de support à des colonnes